Voedselhub

Samen tegen voedselverspilling en voor gezond, lokaal voedsel voor iedereen. Daar staat de VoedselHub voor. Er wordt veel meer voedsel geproduceerd dan er gegeten wordt, en veel goed eten gaat verloren. Dat is zonde, want er zijn genoeg plekken waar het met open armen wordt ontvangen. De VoedselHub brengt die twee bij elkaar.

Wat doen we?

We redden 500 tot 1.000 kilo voedsel per week
30 lokale leveranciers
20 betrokken vrijwilligers
40 sociale keukens en wijkrestaurants
Meer dan 100.000 maaltijden per jaar

Leveranciers

We werken samen met zo’n dertig lokale leveranciers, van stadstuinen en no-digtuinen tot supermarkten en groothandels. Bij hen halen we structureel en op afroep voedsel op, al vanaf één krat. Zo komt er elke week van alles bij ons binnen, bijvoorbeeld van Eetmeerbosch, Herenboeren GrootStal-Lingezegen, Gelukkige Groentes, verschillende Plus supermarkten en Hanos
 

Sociale keukens

Sociale keukens zijn eetinitiatieven die draaien om verbinding. Je kunt er gratis of voor een lage prijs aanschuiven. Inmiddels leveren we aan zo’n veertig sociale keukens en wijkrestaurants door heel Nijmegen, van soep in het buurthuis tot een volledige maaltijd. Denk aan Van Tuin tot Bord, Vilanova en Kruispunt, en nog veel meer plekken in de wijken.

Contact

Heb je een vraag, wil je meedoen of heb je eten over om te doneren? Mail ons! We staan alle werkdagen behalve donderdag voor je klaar

Wat is de Voedselclub?

We willen heel Nijmegen laten kennismaken met sociale keukens. Daarom richten we de Voedselclub op: een nieuw online platform dat laat zien welke sociale keukens er in Nijmegen zijn en wanneer ze open zijn. Plekken waar je voor een lage prijs samen kunt eten. Ons doel is een Nijmegen waarin iedereen weet waar de tafel voor hem of haar gedekt staat. De Voedselclub is nog nieuw en we bouwen hem samen op. Wil je meedenken of ideeën delen? Stuur dan een mail naar gwendolyn@huisvancompassienijmegen.nl

De prei van grond tot mond

Wat gebeurt er tussen het moment dat een prei uit de grond komt en de dag dat hij op iemands bord ligt? De Gelderlander volgde die route en dook in het verhaal achter de VoedselHub.
Lees hier de reportage: https://www.gelderlander.nl/redactie/2026/de-prei-van-grond-tot-mond/
Foto: eigen beeld van een prei of van een oogst of ophaalmoment bij een leverancier.