Woensdag 21 mei jl. vond het vierde Zero Waste diner plaats in De Meesterproef. Een volle bak, rond de 90 gasten, genoten van een heerlijk diner. De top chefs van De Meesterproef toverden een voortreffelijke maaltijd op tafel. Zo werd maar weer eens bewezen dat van voedseloverschot haute cuisine gemaakt kon worden. Bekijk de aftermovie via deze link: https://youtube.com/shorts/Y9qxtG8a9g4